Статистика употребления алкоголя в мире. Россия: Потребление алкоголя падает только на бумаге

Статистика употребления алкоголя в мире. Россия: Потребление алкоголя падает только на бумаге

В России в 2008 году в среднем потребляли 18 литров алкоголя в год (в расчете на душу населения), в 2017 году этот показатель сократился до 10,3 литра, заявил руководитель департамента общественного здоровья и коммуникаций Минздрава Олег Салагай. Он назвал мифом утверждения о том, что Россия является самой пьющей страной в мире, передает ТАСС.

«Мы не являемся какой-то особо пьющей страной. Тот тезис о том, что это в нашей культуре — выпить, — это ложный тезис, и мы должны находить в себе силы это развенчивать», — отметил чиновник.

Салагай добавил, что в рейтингах пьющих стран лидируют государства, в которых сложилась культура потребления того или иного алкогольного напитка.

Глава ведомства Вероника Скворцова отметила, передает агентство, что Всемирная организация здравоохранения считает опасным показатель в 8 литров на душу населения в год. Власти ставят задачу через «несколько лет» понизить уровень потребления до 8 литров или меньше, заявила она. Еще одна задача, стоящая перед властями, — структуризация рынка спиртного в стране, сказала Скворцова, пока на нем преобладают крепкие напитки. «Благородные вина, особенно сухие вина, ряд других напитков, которые меньшей градусности, их рынок должен расширяться», — пояснила она.

Россияне и сами заявляют, что стали меньше пить. Согласно опубликованным в середине августа результатам социологического опроса ВЦИОМа, 39% респондентов сказали, что вообще не пьют спиртного. Еще 59% ответили, что выпивают «время от времени». Кроме того, 80% россиян считают, что алкоголь наносит ущерб здоровью.

Социологи также отметили, что граждане России все больше рассматривают здоровый образ жизни как «самостоятельную ценность».

Согласно другому опросу ВЦИОМа, опубликованному в понедельник, 11 сентября, 53% россиян поддерживают идею ввести полный запрет на продажу алкоголя для людей младше 21 года. Также треть высказалась за принудительное лечение граждан, страдающих зависимостью от спиртного. Полный запрет алкогольных напитков в стране поддержали бы 13% населения, это рекордный за последнее десятилетие показатель.

Самыми пьющими регионами страны, согласно июньским данным Роспотребнадзора, стали Магадан, Москва и Сахалин. К таким выводам в ведомстве пришли, проанализировав объем продаж спиртного на душу населения. Самые непьющие регионы России, по этим данным, расположились на Северном Кавказе. В Роспотребнадзоре также заявили, что, по данным ведомства, за пять последних лет потребление алкоголя сократилось на 40%.

Выступая на Восточном экономическом форуме 6 сентября, глава Минздрава Вероника Скворцова предупредила о высоком уровне хронического алкоголизма на Дальнем Востоке, особенно на Чукотке. Среди мужчин до 35 лет 70% смертей связаны с алкоголизмом, заявила она.

11 сентября в России отмечается День трезвости.

Вопреки данным Минздрава, потребление алкоголя в России не уменьшается

На деловом завтраке Гайдаровского форума министр здравоохранения Вероника Скворцова заявила, что за последние 5-7 лет потребление алкоголя на душу населения в России снизилось на 80%. Эксперты алкогольного рынка рассказали «МБХ медиа», насколько сильно эта цифра отличается от реальности.

Россияне стали потреблять на 80% алкоголя меньше — эта цифра Минздрава вызывает недоумение не только у специалистов алкогольного рынка, но и у рядовых граждан, не заметивших таких значительных изменений в жизни. В среднем россияне употребляют около 10 литров алкоголя в год на душу населения, объясняет главный редактор портала «Алкоголь.ру» Михаил Смирнов. По его словам, потребление алкоголя — довольно стабильный показатель, эта цифра в России, как и в других странах, практически не меняется на протяжении последних лет.

«Цифра, которую назвала Вероника Скворцова не имеет никакого отношения к реальности. Это — статистика продаж в магазинах. Тогда все становится ясно: если у нас 50% рынка — подпольные, и не учитываются никаким образом, то, естественно, официальная статистика покажет хорошие цифры. Половина населения перешла на подпольное потребление алкоголя, особенно потребители дешевой водки, так как водка у нас слишком дорогая», — утверждает Смирнов.

С этим предположением согласен руководитель проекта «Трезвая Россия», член Общественной палаты России Султан Хамзаев: цифры, приведенные министром, не учитывают нелегального рынка алкогольной продукции, который за последние годы значительно вырос.

«При всем уважении к Веронике Игоревне, у меня всегда есть вопрос: кто готовит конкретно бумагу со статистикой? Было сказано, что на 80% сократилось потребление алкоголя: не на 80% меньше алкоголиков вылечили, а именно «сократили потребление». Но доля рынка алкоголя за это время так сильно не уменьшилась. У нас есть открытые данные, которые ежегодно публикует Росалкогольрегулирование. И судя по доле алкогольного рынка, как бы ни хотелось верить Веронике Игоревне, с приведенными данными мы не можем согласиться. Все, что произошло — за пять лет произошел крен на контрафактную часть алкогольного рынка. Сегодня теневая часть — около 70%. Мы считаем, что это полностью упущение Росалкогольрегулирования», — рассказывает Хамзаев.

Официальные данные Росстата об объемах розничной торговли алкогольных напитков предлагают следующие цифры. Больше всего алкоголя, согласно данным Росстата, россияне покупали в 2007 году: тогда на душу населения приходилось 9,7 литров чистого спирта. В 2016 году каждый россиянин приобрел 6,6 литров алкоголя, и это самый низкий показатель начиная с 2000 года. Но даже такое сокращение не сравнится с тем, о котором говорит Минздрав: в «пьяном» 2007-ом алкоголя употребляли на 32% больше, чем в «трезвом» 2016-ом.

«За последние годы снижения потребления не произошло, только немного изменилась структура потребления. В действительности потребление могло снизиться исключительно в одном случае — если в стране экономический подъем, то потребление алкоголя падает. И это правило действует на любую страну: если начинается кризис, то потребление алкоголя растет, потому что он — самый дешевый, самый доступный и самый понятный антидепрессант», — объясняет Михаил Смирнов.

«Когда все делят на 146 миллионов — то вообще все хорошо»

По тем же данным Росстата об объемах розничной торговли алкогольными напитками в 2016 году, больше всего россияне употребляют пиво, затем — водку и ликероводочные изделия, на третьем месте — винодельческая продукция.

Если же говорить о потреблении алкоголя в целом, то крепкие напитки занимают лидирующие позиции, считает Михаил Смирнов: «Традиционно у нас страна северного типа потребления — то есть люди предпочитают крепкий алкоголь. Постепенно его доля снижается, потому что молодежь выбирает уже не крепкие напитки, а пиво и вино. Была выбрана политика замены крепкого алкоголя на вино и поощрение российского виноделия. Я думаю, что это совершенно правильная политика».

Однако эта политика не помогла российскому виноделию: по данным Национального союза защиты прав потребителей, в 2017 году в России производство водки увеличилось на 9%, а производство вина и игристых вин при этом снизилось на 13,3%.

«Это — вопрос распределения денег, — объясняет Михаил Смирнов. — Малые производители, которые определяют уровень виноделия в любой стране, в принципе не получили никаких льгот от государства, до них не дошли эти деньги, их забрали крупные конгломераты. То есть, как всегда: приняли правильную стратегию, а исполнение подвело».

Отсутствие реального снижения потребления алкоголя также связано с демографической ситуацией в стране, считает руководитель центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз. По его мнению, реальный уровень потребления алкоголя на душу населения сегодня составляет 11,5 литров.

«Снижения нет по одной простой причине — демографической. Молодежи в России нет, мы в демографической яме: сегодня молодежи от 18 до 26 лет у нас в два раза меньше, чем было 10 лет назад. Алкоголь в России пьют в основном с 18-20 до 55-57 лет — вот это группа резко сократилась численно. Даже если эти люди стали больше пить, общий объем по России получается меньше. А когда все делят на все 146 миллионов — то вообще все хорошо. Я думаю, что, если потребление алкоголя на душу населения реально сократилось на 10%, то это уже хорошо», — считает Дробиз.

По словам Дробиза, количество легального алкоголя в России за последние годы резко уменьшилось. Это связано с постепенным, но при этом значительным подорожанием алкогольных напитков в магазинах. «В декабре 2009 года водка покупалась за 50 рублей, в 2010 начался рост цен. Сегодня самая дешевая стоит 200 рублей с лишним. И огромные массы населения вместе с алкоголем ушли в нелегальный суррогатный сектор. Нелегальной суррогатной продукции на последние 7-9 лет стало в лучшем случае на 10-12% меньше», — приводит цифры Дробиз.

Высокая доля теневого рынка алкоголя — следствие коррупции и причастности контролирующих органов к нелегальной деятельности участников алкогольного рынка, считает Султан Хамзаев: «Пять лет назад доля контрафактного рынка была меньше, чем сегодня. Мы видим, что чем больше государство делает правильных шагов, направленных на защиту здоровья людей, тем больше алкогольный рынок вырабатывает стратегий по уходу в теневую часть. Я имею в виду холдинги, а также все ведомства и учреждения, что их курируют. Безусловно, это коррупция. Мы считаем, что это хороший вопрос для ФСБ: почему у нас в России сегодня около 70% рынка — контрафакт?»

Спорт против спирта

Потребление алкоголя в России сокращается уже 13 лет подряд, и 2017 год не стал исключением. За последние 12 месяцев количество выпитого на одного человека в пересчете на этиловый спирт снизилось на 0,3 л — до 10 л. Об этом рассказали «Известиям» в Минздраве. Эксперты констатируют, что россияне научились получать удовольствие без алкоголя — например, от занятий спортом.

В 2017 году потребление алкоголя на душу населения в пересчете на чистый спирт продолжило сокращаться и составило 10 л. Годом ранее этот показатель равнялся 10,3 л. В 2004 году объем выпитого равнялся 20,3 л на человека. Резкий спад потребления произошел 10 лет назад — до 16,4 л, что на 40% больше по сравнению с 2017 годом. Об этом свидетельствуют данные Минздрава, с которыми ознакомились «Известия».

По оценкам экспертов, спад потребления алкоголя на 300 мл в этиловом спирте сопоставим с 900 г водки, 4,5 л сухого вина либо 10 л светлого пива.

Все 13 лет правительство активно боролось с алкоголизацией населения, приняв ряд ограничительных мер. Так, были запрещены продажи спиртного в ночное время: с 23:00 до 8:00 (в ряде регионов этот интервал больше). Была ограничена реализация пива в ларьках и павильонах, практически ежегодно повышались акцизы на алкоголь и минимальная розничная цена на водку.

Уменьшение потребления алкоголя характерно для покупателей всех возрастов, подчеркнула директор Федерального медицинского исследовательского центра психиатрии и наркологии Минздрава Татьяна Клименко.

— Большая динамика по снижению наблюдается у мужчин 20–40 лет, которые сильнее женщин ориентированы на социальный успех. Также мы наблюдаем четкую тенденцию на сокращение диагноза «алкоголизм», — подчеркнула Татьяна Клименко. — За последние пять лет его ставили на 40% реже. Люди научились получать впечатления без алкоголя. Например, за счет занятий спортом, которые получили широкое распространение.

Динамика по сокращению количества выпитого россиянами алкоголя не противоречит данным о росте продаж спиртного в 2017 году, следует из комментария представителя Минздрава. Объемы реализации алкогольной продукции в прошлом году в стране выросли на 2,1%, до 209 млн декалитров, но этот показатель не учитывает пиво, пивные напитки, сидр и медовуху. Между тем продажи «пенного» и его производных подросли на 10%, до 742 млн декалитров.

В Минздраве пояснили, что благодаря системе учета производства и оборота алкогольной продукции ЕГАИС происходит легализация торговли спиртным, из-за этого изменяется и структура его потребления. В части учета розницы система заработала с 2016 года.

— Снижается уровень распространения фальсификата и повышаются официальные показатели розничной продажи алкогольной продукции даже на фоне снижения реального потребления алкоголя. Эти выводы подтверждаются тем, что это произошло именно в 2017 году, когда увеличение количества розничных продаж шло одновременно со значительным снижением смертности от алкогольных отравлений, — пояснили в министерстве расхождение данных по продажам и потреблению алкоголя.

Если происходит рост продаж напитков в литрах и спад потребления в этиловом спирте, то это значит, что граждане больше выбирают слабые напитки. Например, легкое вино и пиво, добавил председатель ассоциации «Здоровый регион» Алексей Шабашов.

— Важно, чтобы россияне переключились с классического северного типа потребления напитков, для которого характерно предпочтение крепкого спиртного. Так, в Европе распространен эстетический тип потребления: каждый день на столе может появляться сухое вино, — отметил эксперт.

По словам Алексея Шабашова, введение и функционирование системы ЕГАИС ощутимо помогло в борьбе с нелегальным спиртным. Следующим шагом, уверен эксперт, должны стать радикальные меры борьбы с крепким алкоголем, например ощутимое повышение акциза.

По данным Росстата за 2017 год, смертность от случайных отравлений алкоголем в России также сократилась: если в 2016 году было 5,7 случая на 100 тыс. населения, то в прошлом году только 4,6 случая. В абсолютных цифрах снижение этого показателя составило почти 1,5 тыс. — до 6,7 тыс. человек.

Рейтинг стран мира по уровню потребления алкоголя

Информация об исследовании

Информация об исследовании

Наиме­нова­ние: Рейтинг стран мира по уровню потребления алкоголя / Alcohol Consumption Направ­ление исследо­вания: Изучение социальных процессов. Отрасль исследо­вания: Медицина и здравоохранение. Перио­дич­ность исследо­вания: Регулярно (раз в несколько лет). Органи­зация исследо­вания: Всемирная организация здравоохранения / World Health Organization. Сайт исследо­вания: http://www.who.int/ Послед­нее исследо­вание: Global Status Report on Alcohol and Health 2014 Текст: Насто­ящий доку­мент подго­товлен в соответ­ствии с инфор­мацией и данными, предостав­ленными органи­зацией World Health Organization. Републи­ка­ция текста не разрешена. Инфор­ма­ция на этой стра­ни­це пери­оди­чески обнов­ля­ется. Пос­лед­няя редакция: 23.04.2019.

Рейтинг стран мира по уровню потребления алкоголя, выражаемого в литрах чистого этилового спирта на душу населения. Рассчитан по методике Всемирной организации здравоохранения (World Health Organization) — специального учреждения системы Организации Объединённых Наций, основная функция которого состоит в охране здоровья населения мира и решении международных проблем здравоохранения.

Алкоголь — этиловый спирт, этанол, наиболее распространённое в Европе, России, Северной Америке, части государств Азии вещество наркотического действия, оказывающее депрессивное воздействие на нервную систему. Широко известен как значимый компонент, обусловливающий поведенческие сценарии людей, с самых ранних стадий эволюции социума. Способность алкоголя вызывать у человека состояние эйфории, вуалировать заботы и формировать сопутствующие иллюзорные представления уже в глубокой древности воспринималась людьми как свойство безусловно сакрального типа. Изобретение процедуры перегонки алкоголя в эпоху Средневековья позволило значительно усилить степень его воздействия на психику человека.

Систематические исследования медицинского, социологического и психологического порядка тех деформаций в обществе, которые вызываются массовым избыточным употреблением алкоголя, начались с середины XIX века. В настоящее время уровень потребления алкоголя считается одной из трёх наиболее приоритетных проблем в области общественного здравоохранения в мировом масштабе. Несмотря на то, что в целом алкоголь употребляет только половина населения планеты, он является третьим в мире ведущим фактором риска заболеваний и преждевременной смерти — после табакокурения и высокого артериального давления. Рейтинг стран мира по уровню потребления алкоголя обновляется раз в несколько лет и публикуется в специальной серии изданий Всемирной организации здравоохранения о положении в области алкоголя и здоровья, выпускаемых в рамках программы Global Information System on Alcohol and Health.

Результаты исследования

Эта страница содержит актуальный (периодически обновляемый) список стран и территорий мира, упорядоченных по уровню потребления алкоголя, измеряемого в литрах чистого этилового спирта на душу населения. При расчётах учитываются лица в возрасте 15 лет и старше. В странах, где ежегодное число туристов, по крайней мере эквивалентно числу жителей этих стран, туристическое потребление вычитается. В 2014 году исследование охватывает 188 стран.

Россия: Потребление алкоголя падает только на бумаге

Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Россия: Потребление алкоголя падает только на бумаге в Вт Фев 06, 2018 8:06 am

встали раком

Россия: Потребление алкоголя падает только на бумаге

Официальная статистика продаж алкоголя в России отмечает почти 30-процентное снижение потребления за последнее десятилетие. Однако на самом деле выбывшая из статистики продукция лишь перешла в область нелегального производства, говорят специалисты.

Продолжает расцветать рынок суррогатов, в числе которых аптечные лекарства и бытовые жидкости. В 2014-2016 годах ими отравились почти 150 тысяч человек, из которых 41 тысяча умерли. Некоторые участники алкогольного рынка оценивают рынок суррогатов в 700 миллионов литров в год, что сопоставимо с официальным рынком водки — 996 миллионов литров.

Легальный рынок

В 2006 году в России, по данным Росстата, было продано 135 миллионов декалитров «абсолютного алкоголя», а в 2016 году — 96,8 миллиона декалитров (данных за 2017 год пока нет). Отметим, что данные Росстата отражают общий объем чистого алкоголя, а не объем содержащих его напитков.

В расчете на душу населения, за 10 лет потребление алкоголя снизилось с 9,4 до 6,6 литров в год, следует из данных Росстата. Однако глава Минздрава Вероника Скворцова в конце 2016 года приводила другие цифры — за десятилетие потребление спиртного в стране снизилось с 18 до 10 литров — что указывает на неполноту данных официального статистического агентства. В идеале, согласно данным ВОЗ, потребление алкоголя не должно превышать 8 литров на человека в год, сказала Скворцова.

Нелегальный алкоголь

Несмотря на оптимистичную официальную статистику, есть факторы, которые заставляют сомневаться, что она соответствует действительности. Например, данные Росстата по преступлениям, совершенным в состоянии алкогольного опьянения. В 2006 году зарегистрировано 302,3 тыс подобных нарушений, в 2016 году — 440,2 тысячи (на 45,6% больше).

Многие эксперты утверждают, что снижается оборот только легального алкоголя — что и отражено в статистических данных — в то время как производство и продажа контрафактной и суррогатной продукции растет.

Контекст

В частности, Игорь Косарев, президент союза производителей алкогольной продукции и вице-президента холдинга «Русский стандарт», в сентябре 2017 года сказал, что производство нелегального крепкого алкоголя в результате роста устанавливаемой государством минимальной цены на водку стало настолько выгодным, что им стали заниматься все кому не лень. За последние два года его доля выросла до 45% от общего объема потребления, уверен он. По его данным, 18% магазинов работают без ЕГАИС (государственная система контроля оборота алкоголя) и нелегально.

Как рассказал EurasiaNet.org Александр Ендовин, соучредитель компании Ze Bir (бельгийская пивная «0.33» в Москве), снижение продаж пива, по его мнению, тоже связано с ростом оборота суррогатного алкоголя. «В России не слишком много делается для пропаганды здорового образа жизни, поэтому люди как пили, так и будут пить. Ограничения просто затеняют этот процесс», — убежден он.

Кроме того, по его наблюдениям, внутри пивного сегмента происходит перераспределение в сторону более дорогих марок (Англия, Бельгия, Америка и пр.), что тоже немного сокращает объемы продаж. «Потребление становится более дорогим», — отметил Ендовин. Среди других причин сокращения продаж пива — ограничения на рекламу пива в СМИ, запрет на продажу в полуторалитровой пластиковой таре и сокращение доходов населения, добавил он.

Госрегулирование

Перераспределение алкогольной продукции в область нелегального производства связано с ужесточением государственного регулирования в этой сфере (федеральный закон № 171). Продажи алкоголя в России росли с 2000 по 2007 год, после чего начали падать. За год до начала падения был существенно увеличен уставный капитал для производителей спирта и алкогольной продукции, а региональным властям дали право повышать уставный капитал для розничных торговцев алкоголем. В результате закрылись небольшие производители и мелкие торговые точки по всей стране.

Кроме того, за последние 10 лет в несколько раз выросли акцизы на алкоголь, правительство внедрило Единую государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС) электронной регистрации алкоголя. В последние годы был введен практически полный запрет рекламы спиртного, повышена минимальная цена на водку, ограничено время продаж: купить алкоголь стало возможно только в специализированных магазинах или специальных отделах крупных магазинов, и только в дневное время.

Рынок суррогатов

На фоне усиления контроля за алкогольным рынком в последнее десятилетие вдвое сократилась смертность от случайного отравления алкоголем.

При этом население продолжает употреблять спиртосодержащую продукцию и жидкости бытового назначения. Некоторые наблюдатели оценивают долю только аптечного рынка спиртосодержащих средств в 20% от рынка самой алкогольной продукции. Весь рынок суррогатов может составлять 700 млн литров в год, если верить оценке главы «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максима Черниговского. Это почти столько же, сколько в 2016 году было официально продано водки (966 миллионов литров).

По данным Роспотребнадзора, в 2014-2016 годах в России было зарегистрировано 147,2 тысячи случаев острых отравлений спиртосодержащей продукцией, в том числе 41,3 тысячи случаев (28%) — с летальным исходом. Один из самых ярких примеров в последнее время: в конце 2016 года в Иркутской области умерли 77 человек от отравления «Боярышником».

«…Всегда стоит вопрос: отказаться от достаточно большого количества финансовых средств и не продавать «Боярышник», или все-таки его продавать. Здесь интересы розничной фармацевтической сети стоят на одной из первых позиций. Ни один врач настойку боярышника не выписывает и не назначает», — заявлял кандидат медицинских наук, глава Петербургского медицинского форума Сергей Ануфриев.

Ссылка на основную публикацию