Бокал для граппы

Как выбрать бокалы для граппы – секреты правильного граппагласа

Граппаглас – это специальный бокал для граппы (итальянской виноградной водки), но, помимо основного назначения, его можно использовать для подачи других крепких напитков.

В этой публикации:

От напитка бедняков до модного диджестива

История появления граппы уходит корнями в тысячелетия. А первые упоминания датируются еще временами Римской империи. Вот только практически до шестидесятых годов прошлого столетия она считалась напитком бедняков и подавалась в обычной глиняной кружке.

Все изменилось с началом экспорта в страны Европы и Америки. Тогда известный импортер спиртного из Германии по имени Х.Л. Бремер для популяризации нового продукта разработал специальные бокалы, получившие понятное название grappa glas. После этого виноградная водка приобрела статус модной новинки, а использование граппагласов при сервировке стало считаться особым шиком.

Что нужно знать о граппагласе

Граппаглас представляет собой небольшой бокал объемом 0,09 литра. Отличительной особенностью является удлиненная ножка и сужающиеся к верху стенки чаши.

От чего зависит форма бокала

Самые первые граппагласы были одинаковой формой, которую проще всего описать как соединенные шар и цилиндр. Дно чаши имело вид сферы, а стенки сосуда резко поднимались вверх под прямым углом. Такие контуры, особенно с учетом тоненькой и длинной ножки, были полностью обусловлены особенностями дегустации граппы.

Дело в том, что виноградная водка подается охлажденной как минимум до 10 градусов по шкале Цельсия. А в идеале температура вообще не должна превышать отметку в 7-8 градусов.

Напиток обладает насыщенным ароматом и довольно высоким содержанием спирта, что подразумевает употребление маленькими глотками. Чем выше ножка и толще дно бокала, тем дольше содержимое сохраняет необходимую температуру, а сужающиеся стенки позволяют максимально раскрыться аромату.

Сегодня можно встретить несколько разновидностей граппагласов, которые рассчитаны для водки различной выдержки. Их легко отличить, если учитывать, что чем дольше выдерживается граппа, тем более насыщенным становится ее вкус и аромат. Следовательно, и форма чаши нужна более широкая с классическими тюльпанообразными контурами, как у коньячных снифтеров.

Как не перепутать граппаглас с хересной рюмкой

Неискушенный покупатель может перепутать граппаглас и рюмку, предназначенную для хереса. Причина кроется в практически одинаковом объеме и трудно отличимых абрисах чаши. Явные отличия:

  • ножка у хересной рюмки заметно короче и толще, с утолщением посередине;
  • форма чаши более вытянутая вверх по сравнению шарообразным дном у граппагласа;
  • бокалы для хереса могут быть конической формы, что абсолютно недопустимо при подаче граппы;
  • в самом верху стенки хересного фужера расходятся в стороны для испарения излишков алкоголя.

Стенки граппагласа традиционно остаются ровными либо равномерно расходятся под небольшим углом от основания.

Требования к материалам изготовления

Граппаглас принято изготавливать из прозрачного освинцованного стекла или хрусталя. Главным требованием считается абсолютная прозрачность материала, позволяющая насладиться игрой света. Иногда встречаются рюмки с нанесенным рисунком или логотипом. Однако нижняя часть, в которой находится алкоголь, обязательно должна оставаться кристально чистой.

Хотя традиционным материалом изготовления считается хрусталь, многие производители предлагают качественную посуду из обычного и закаленного стекла. Особой популярностью пользуются граппагласы, изготовленные с использованием специальной технологии, делающей верхний край фужера максимально прочным и устойчивым к деформации или сколам.

Что еще можно подавать в бокалах для граппы

Граппа позиционируется, как диджестив или, другими словами, как напиток, подаваемый после принятия пищи для улучшения пищеварения. Поэтому в граппагласы можно наливать абсолютно любые крепкие алкогольные напитки, которые принято употреблять охлажденными.

  • кальвадос;
  • русская водка;
  • некоторые сорта рома (читайте о бокалах для рома тут);
  • анисовая водка;
  • настойки на травах и фруктах;
  • бальзамы;
  • чача;
  • херес;
  • любая фруктовая водка.

Рекомендации по выбору и эксплуатации

Чтобы правильно выбрать набор рюмок для граппы, нужно учитывать следующие тонкости:

  1. Чуть более широкие бокалы в виде тюльпана идеально подойдут не только для дегустации итальянской виноградной водки, но и большинства других крепких спиртных напитков.
  2. Фужеры из закаленного стекла более долговечны.
  3. При покупке хрустальных рюмок убедитесь, что сохранена прозрачность нижней части чаши.
  4. Учитывайте, что при подаче алкоголем заполняется только нижняя шарообразная часть посуды и не более, чем на две трети.
  5. Настоящие grappaglas не могут иметь объем более 0,1 литра.
  6. При прочих равных отдайте предпочтение моделям из абсолютно прозрачного стекла без рисунков или цветовых добавок.
  7. Не доверяйте слишком низким ценам, так как из-за традиционной для граппагласов тонкости стенок высок риск сколов и боя.

И еще совет напоследок. При подаче граппы добавьте в бокал немного перетертой мякоти персика или груши. Это подчеркнет и усилит аромат и вкус напитка. А чтобы порадовать особо привередливых гостей, можно положить на дно фужера пару листиков мяты и немного сахара.

Бокалы для граппы

Бокалы для граппы имеют необычную форму, которая помогает раскрыть насыщенный фруктовый аромат напитка. Держать бокал следует за ножку указательным и большим пальцами – так, чтобы остальная часть руки не касалась чаши. Нагрев бокала допускается лишь в случае, если в нем подают граппу длительной выдержки. Молодую граппу употребляют охлажденной.

Удобный фильтр поможет с выбором

  • Артикул: 25-056
  • Объем (л): 0.085
  • Производитель: Riedel Company
  • Бренд: Ридель
  • Страна: Австрия
  • Назначение: для граппы
  • Количество в упаковке: 2

  • Артикул: 25-115358
  • Производитель: Nachtmann Company
  • Бренд: Нахтман
  • Страна: Германия
  • Назначение: для граппы
  • Количество в упаковке: 4

  • Артикул: 25-106574
  • Объем (л): 0.11
  • Производитель: Riedel Company
  • Бренд: Ридель
  • Страна: Австрия
  • Назначение: для граппы
  • Количество в упаковке: 1

Удобство и надежность

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

В нашем магазине

  • Можно купить бокалы для граппы по цене от 2063 руб. до 5735 руб.;
  • 3 товара из данной категории в наличии и под заказ;
  • При продаже алкоголя юридическим лицам предоставляется полный комплект документов;
  • Возможность самостоятельно забрать товар;
  • На определенные группы товаров действуют скидки до 15%.

Продажа в магазине по адресу Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1, с 9:00 до 22:00.
ООО «Прогресо», ИНН 7720658332, лицензия № 77РПА0011517 от 02.09.2016.

Пн. — Пт. с 09:00 до 22:00

Сб. — Вс. с 11:00 до 20:00 Магазин закрыт

  • Наличные
  • Банковская карта
  • Юридическое лицо

2019 © Decanter.ru — Магазин элитного алкоголя

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Бокалы и рюмки для граппы

12 августа 2019

Где вы находитесь?
    Артикул товара: 512-822
Состав: хрусталь
Страна: Италия
Состав: хрусталь
Страна: Италия
Состав: стекло
Страна: Чехия
Состав: стекло
Страна: Германия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: хрусталь
Страна: Италия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: хрусталь
Страна: Италия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: хрусталь
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: хрусталь
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: хрусталь
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: хрусталь
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: хрусталь
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Состав: стекло
Страна: Чехия

Ваша заявка принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанный Вами email.

Бокалы для граппы

Чтобы правильно продегустировать граппу, нужно пить ее из специального бокала тюльпановидной формы. Он создан специально под этот напиток и называется grappaglass. С его помощью легче оценить прозрачность и уловить аромат алкоголя. Также под граппу подойдут роксы – сосуды, используемые под виски, бренди и коньяки.

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

А знаете ли вы что

«За время выдержки в бочках спирты теряют некоторое количество объема. Мастера называют утерянное «долей ангелов».»

А знаете ли вы что

«Самым старым вином сегодня можно официально считать рисовое вино, которое нашли при раскопках в Китае. Напиток хранился в бронзовом сосуде, поэтому продегустировать его невозможно – металл окислился и превратил вино в очень неприятную жидкость.»

А знаете ли вы что

«В ходе долгих исследований абсента выяснилось, причиной его отрицательного влияния на человеческий мозг является вещество туйон, содержащееся в экстракте полыни. Уже в наше время абсент вновь легализовали, но с оговоркой на то, что содержание туйона не будет превышать законодательно установленных норм. Поэтому многие производители отказались от полыни и заменили ее другими травами, например, белым и звездчатым китайским анисом.»

А знаете ли вы что

«В Египте вино очень долго не принимали и не понимали, да и сейчас продажи этого напитка существенно меньше, чем аналогичных, но более крепких или с другими вкусами. Все дело в том, что древние египтяне считали, что насыщенно-красное вино – это кровь людей, которые сражались с богами и были убиты.»

А знаете ли вы что

«Кроме всем известной Шотландии, есть еще 5 регионов, которые дарят миру хороший виски: Ирландия, Канада, Япония, Америка и Индия. Больше всех, по количеству литров на душу населения, виски производит Индия. »

Подпишитесь на рассылку и получайте актуальную информацию о новых акциях и спецпредложениях первым!

Установите обновленное мобильное приложение AMWine

Алкогольный супермаркет
Ароматный мир – винмаркеты по всей России.

Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»

* Сообщение «Средняя цена» показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.

Хрустальная рюмка для граппы Vivendy 89736/1, 109 мл, прозрачный, серия Бокалы и фужеры, Nachtmann

Характеристики

Очень важно хранить и использовать посуду надлежащим образом для предотвращения повреждений и царапин. Любые царапины, будь то заметные или нет, значительно снижают прочность посуды. По возможности, избегайте контакта стекла с металлом, песком или даже другими стеклянными изделиями.

Не советуется мыть стеклянную посуду с остальной, а для того, чтоб сохранить первоначальный блеск лучше всего пользоваться следующим советом: посуду необходимо протереть солью либо добавить соль или уксус прямо в воду, затем помыть водой с мылом и ополоснуть холодной или теплой водой.

Чтобы быстро высушить стеклянную посуду, ее надо ополоснуть в теплой воде, а затем насухо вытереть чистым льняным полотенцем. Также можно поставить ее вверх дном на сложенное вдвое полотенце, когда вода стечет – протереть мягкой салфеткой.

Особый вид посуды – посуда из огнеупорного стекла, которую начали изготавливать совсем недавно. Основное ее преимущество – экологичность и гигиеничность. Эта красивая посуда не реагирует ни с какой пищей, хорошо поглощает и удерживает тепло за счет своей низкой теплопроводности, поэтому блюда в такой посуде долго остаются теплыми. Стекло хорошо моется и не поддается образованию накипи. Правда с посудой из огнеупорного стекла надо обращаться по-особому. Под дно такой посуды, не зависимо от того, на каком нагревательном приборе она стоит, обязательно надо подкладывать металлическую сетку-рассекатель для пламени, эта сетка помогает равномерно распределить тепло, чтобы посуда не потрескалась.

Овальная и прямоугольная жаростойкая стеклянная посуда предназначена в основном для микроволновых печей, где прогрев идет равномерно. Такую посуду не следует ставить на обычные круглые комфорки, так как она может лопнуть из-за неравномерного распределения температуры. Нельзя оставлять такую посуду на огне без жидкости или жира.

Описание

Немецкая компания Nachtmann, основанная в 1834 году, занимается изготовлением хрустальной посуды уже почти двести лет. За столь длительное время работы ее мастера накопили такой опыт, который позволяет создавать не просто посуду, а настоящие произведения искусства – шедевры. Уникальная технология, предающаяся из поколения в поколение, позволяет резать грани таким образом, что лучи света преломляются и вызывают фонтан бриллиантовых брызг. Бокалы, фужеры, вазы, тарелки и блюда и другая посуда Nachtmann изготавливается из высококачественного хрусталя. Благодаря современным технологиям производства кристальная прозрачность и потрясающий блеск посуды сохраняется многие годы, а нежный звон бокалов воистину неповторим. Сегодня мастера используют и стекло, которое выглядит также прекрасно, как и хрусталь, однако придание стеклу формы происходит только вручную, что гарантирует качество каждого предмета посуды.

Бокалы и фужеры Nachtmann, изготовленные из прозрачного и цветного хрусталя, невероятно элегантны. Они поражают своим блеском и изысканной гравировкой. Несмотря на широкое применение современных технологий, некоторые этапы производства бокалов Nachtmann осуществляются вручную. Это позволяет достигнуть высочайшего качества исполнения каждого предмета. Изобретенная мастерами компании техника резки граней позволяет добиться особой игры света, который, отражаясь и преломляясь, окутывает бокалы настоящим сиянием.

Бокал для граппы из коллекции Vivendi выполнен из прозрачного бессвинцового хрусталя, сохраняющего свой природный блеск и прозрачность долгие годы. Форма бокала помогает ощутить всю прелесть граппы. Из такого бокала с зауженной талией приятно понемногу пить этот традиционный итальянский напиток и наслаждаться нотами ванили, миндаля или лесных ягод.

Ссылка на основную публикацию